ジュリーの図書館 ニセコ新報
ニセコ在住のビーグル犬似の女の子ジュリー嬢のだらりんこな日常生活など。
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2008年07月04日
チキンサンドと豆乳。
ニンジン丸々1本と白ゴマを練りこんだ
βカロチンとビタミンEたっぷりの
ニンジンパンを焼きました。
ふっくら
と美味しそうでしょう〜。
フレッシュ
グリーン
にチキンと
チーズ
をサンド。
朝から栄養満点
「 豆にゅう、豆にゅう、、、イソフラボン、、、 」
「 キレイにならなくっちゃ
」
「 なにか
」
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濃い豆乳 500ml
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豆乳おからクッキー (青豆おからクッキー..
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【福井県産100%青豆使用】
posted by おじょー at 11:34| 北海道
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日記
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2008年07月03日
暑い日は熱いラーメン。
『 鶏片湯麺(ジーピエンタンミエン) 』
お友達が集まり、
「 ニセコ界隈で一番美味しいラーメンは? 」
って話題になったら
ココのが一番人気が高かったので
食べに行っちゃいました。
『 海老入り塩味のさっぱりあんかけ
焼きそば
』
散々ラーメン談議で盛り上がっときながら・・・
やっぱり
おじょーはあんかけ焼きそばに。いひっ
中国
厨房 広華
倶知安町北4西2-5-2 0136-22-0207
定休日:月曜
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北海道
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養蜂家として天然のはちみつの採取し、早春の2月〜4月下旬まで鹿児島。5月〜6月は岐阜。そして6月下旬より秋にかけ北海道へ..
posted by おじょー at 11:29| 北海道
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グルメ
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2008年07月02日
暑い日は冷たいお蕎麦。
『 和吉 の せいろ
蕎麦
』
岩内たら丸広場近くに手打ち蕎麦のお店が
オープン
。
北海道産の蕎麦粉にこだわり、
丸抜きの蕎麦粉を使った味わい深い蕎麦、
更科粉を使った上品な白雪蕎麦、
蕎麦の実を
丸ごと
挽いた薫り高い田舎蕎麦の3種類が味わえます。
『 冷たいたぬき蕎麦 』
蕎麦ツウのみなさんに邪道と言われながらも頼みました。
麺だけじゃ淋しいじゃん
posted by おじょー at 13:03| 北海道
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グルメ
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2008年07月01日
プライベートロード(旧道)。
「マジ?マジアルクノ?」ジュリ子
旧道道66号線。
ニセコ
市街地から国道5号線へ続く約1キロの旧道。
平行して新しい道路が敷かれているので
めったに車も人も通りません。
だからいつも道路の真ん中を歩くの。
だって端っこにヘビがいるかもしれないし、、、。
もう使われていないサイロ。
これ以上は近づけない!
だってこの先にヘビがいるかもしれないし、、、。
「タクシー!」ジュリ子
よーやくたどり着いた国道5号線(ニセコ道の駅十字街)。
ココが折り返し地点。
帰りは新道を通って行こうね。
望羊橋からの羊蹄山(蝦夷富士)の眺めは最高!
ほら、ほら、いつまでも道草しないで。
早く!早く!
posted by おじょー at 14:22| 北海道
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日記
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2008年06月26日
愛妻弁当。
『 ぜったい愛妻弁当 』
誰がなんと言おうと絶対ゼッタイ愛妻弁当! 決まり。
このお弁当箱、
一見ふつうのお弁当箱のように見えるけど
どっこい!最先端技術を駆使した新型お弁当箱なのだ。
保冷ジェルが注入されてる手前の外蓋を
冷凍庫でギンギンに冷やし、
オレンジ色の内蓋の上にのせる
保冷ができるお弁当箱"GEL-COOL"(ジェルクール)。
GEL-COOLは北海道大学発のベンチャー企業が開発した
NASAをも出し抜いた究極のお弁当箱。
そーゆーわけで、
今までタブーだったお豆腐サラダだってへっちゃらさ。
この季節ちょっと心配な煮物も安心。
見た目以上に底も深いから
煮豚の下によく味の染み込んだコンニャクが見えないね。
前の日の残り物じゃないよ。
アイサイ、アイサイ弁当だから。笑
保冷ができるお弁当箱"GEL-COOL"(ジェルクール)はこちらで。
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Seesaa
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minimynimo ランチクロス ソーダ+レモン
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ランチタイムをもっと楽しく!
カラフル
&おしゃれな
お弁当
包み
posted by おじょー at 12:45| 北海道
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日記
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2008年06月24日
なんでもサンドイッチ。
『 奥土
農場
のライカンパーニュ 』
昔々「どっちの
料理
ショー」で紹介されたこともある
天然酵母とオーガニックにこだわった
ライ麦の田舎パンです。
美味しいパンが手に入ったんだから
ワインを開けなきゃ
ワイングラスのちょうど下あたりにあるのが
甘酢パイナップル煮のコールドチキン。
これがね、
サンドイッチに欠かせない我家の常備食。
作り方は超簡単で
下ごしらえした鶏もも肉(2枚)を厚手の鍋に皮を下にして並べ
お醤油(大5)砂糖(大5)酢(大2)パイナップル(適当)を入れて
コトコト煮込むこと10分。
そのまま蒸らすこと20分で出来上がり。
作りたて暖かいのも美味しいし、
鍋まま冷蔵庫に一晩置いてスライスすると一層美味しいの。
お薦めですぅ〜
奥土農場
★★★★☆
ニセコ町
字近藤421
п@0136-44-1095
posted by おじょー at 12:17| 北海道
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グルメ
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2008年06月20日
彩初夏。
ジュリー
嬢の散歩道は、
紫色のグラデーションが何処までも続くルピナスや
風に揺れるビビットイエローのタンポポが彩る田舎道です。
さぁ〜じゅりちゃん、
道草はそのくらいに歩いて歩いて。
私の年に一度の健康診断も終わりました。うふふ
午後のティータイム再開ですぅ
posted by おじょー at 15:22| 北海道
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日記
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2008年06月19日
うに便り。
板さん 「身の厚い新鮮な地物うにが入ってますよ〜」
おじよー「ではでは、(ふたりなので)4人前にぎって下さい」
じゅり子地方只今ウニ漁絶賛解禁中。
積丹半島在住のお友達からは↑こんな写メが、
これは嫌がらせなのか?自慢なのか?
きっとお誘いに違いない
週末
遊びに行かなきゃ
↓の広告ポチッと押していただけたら幸いですぅ〜
posted by おじょー at 10:31| 北海道
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グルメ
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2008年06月12日
きゃーっ!えっち。
ねぇ〜今朝の新聞見たぁ?
『 女
風呂
侵入容疑 警察技官を逮捕 』
倶知安署は十一日、
ホテル
の女性浴場に・・・中略・・・
ニセコ町のホテルの女性浴場に盗撮目的で侵入
・・・
まったくもう
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posted by おじょー at 13:33| 北海道
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日記
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2008年06月10日
まんま。
ニセコ
名物 『 にくじゃがまん 』
生地に
ジャガイモ
が練ってあるのかな〜と思ったら
そのまんま。
中に肉ジャガが入っているの。
ある意味新鮮でしょう〜
味もなかなか
美味しい
の。
ニセコ道の駅で販売しているから
話の種に一度挑戦してみてね!
ニセコ道の駅ビュープラザ直売会
ニセコ町
元町77-10 8:30 〜 18:00
0136-44-3433
posted by おじょー at 15:12| 北海道
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グルメ
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2008年06月06日
しあわせ。
午後3時。
ハグハグ。
ペロッ。
おいちかった!
ジュリー嬢が食べた『スヌーピーお腹すっきりビスケット(竹炭入り)』は
こちら
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posted by おじょー at 14:20| 北海道
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日記
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2008年06月04日
藤むすめ。
6月の寿利苑。
藤の花が満開です。
「 早くブラシかけてお部屋に入ろうよ 」
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posted by おじょー at 13:23| 北海道
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日記
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2008年05月28日
箍が外れた。
近日ダー様の職場の
健康
診断を控え、
ジュリー
家は只今猛烈
ダイエット宣言
中。
のはずが・・・・・気付くとこんなコトに。
鉄鍋の上で餃子がジュージューと音をあげて登場。
誰だって思わず『ナマ』って頼んじゃうよねっ。
ふわふわの卵の中にプリプリの大海老がたっぷり。
ご飯だって進むわさっ。
家に帰るとお風呂の電球が切れちゃって。
あら!まぁ〜大変!コンビニへ
すたこらさっさ。
レジに差し出すカゴの中は、
60ワットの電球1個と
アーモンドチョコ1箱、
チーズおかき1袋、
ボンゴ豆1袋、
コーラ1.5リットル1本、
アイスクリーム2個。
寝るまでに全て完食
こんなんじゃ絶対痩せないよねっ
ファミリー
中華
レストラン
シェイシェイ ★★★★★
倶知安町字
高砂
91-11 0136-23-2336
11:00〜14:00 17:00〜20:00(ラスト
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いつもありがとうございますぅ。
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今が旬!北海道から3日で届く産地直送品
posted by おじょー at 12:16| 北海道
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グルメ
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2008年05月26日
飲んで、食べて、歌って、笑った。
カーナビラジオ午後一番!(北海道放送)の
人気パーソナリティーのYASUさん率いる
ブラック
ビートルズが
今年もニセコにやって来ました。
えっ、YASUさんって誰
ほら、セイコーマートの
CMの人
えっ、セイコーマートって
北海道
限定
そしたらね、
花王
アタック
のCMの「アタック
」の声の人。
北海道では有名な人なんだけど・・・。
こちらは、田村美香ちゃんのブラックピンクレディー
えっ、田村美香ちゃんって
もちろん、北海道のローカルタレントしょ。
飲んで
飲んで
飲んでるとね、
本物のビートルズとピンクレディーに
見えてくるんだって。
お腹一杯飲んで食べた後は、
のんびり
につかって極楽
極楽
温泉・送迎付きのディナーショーってニセコだけかな
ニセコ昆布温泉 ホテル甘露の森
〒048-1511 ニセコ町ニセコ415
0136-58-3800
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posted by おじょー at 14:42| 北海道
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日記
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2008年05月24日
おすすめ小樽寿司ランチ。
回転寿司の『魚一心』が新しく回らないお寿司屋さんを
オープン
。
このお店なかなかイイの
『 季節の
セット
メニュー 1480円 』
にぎり鮨10貫・天婦羅・
サラダ
・小鉢・茶碗蒸し・
梅酒
『 梅セット 1200円 』
にぎり鮨10貫・巻き鮨1貫・茶碗蒸し
ねっ
とってもリーズナブルでしょう〜
もちろんネタも新鮮で美味しいの。
『お好み』メニューもあって甘エビは1貫100円だって。
もう回ってるお寿司食べられないね。
鮨処『魚一心』小樽五番街店
小樽市築港11番5号ウィングベイ小樽五番街1F
営業時間 10:00〜22:00
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posted by おじょー at 15:33| 北海道
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グルメ
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2008年05月23日
近況。
大変ご無沙汰しておりましたぁ〜。
実は最近ネットがつながりにくく
とうとう一昨日の嵐の夜から不通に、
慌てて昨日NTTの方に来てもらいました。
電信柱から家に2本の電線が引かれていて
そのうちの1本はかなり以前から完全に断線。
もう1本も断線寸前のアウト状態。
「
奥さん
、固定電話はかなり以前から不通だったでしょう〜」
「えっ・・・・・汗」
最後に家電使ったのいつだったけっ???
そーゆーわけで、
昨日から電話もネットも正常につながるようになりました。
またぼちぼち更新してきますので
みなさまどうぞ見捨てないで下さいね。
写真は2週間ほど前の我家の窓から見える満開の桜です。
ヒマヒマなので胡桃たっぷりのパウンドケーキ焼いてみました。
ジュリー嬢も元気ですぅ〜。
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ニセコ
駅で待ってるよぉ〜
posted by おじょー at 11:17| 北海道
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日記
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2008年04月23日
ほっくり炊けました。
世界的な穀物価格の急騰が
食糧危機を招く引き金に・・・
穀類や豆類を備蓄する動きが・・・。
今のうちにいっぱい餡子炊いておきましたぁ。
お餅にのせても美味しいし、
アイスクリームのトッピングも美味しいよね。
十勝産小豆餡を簡単に食べたい方はこちら
をクリック
食糧危機とは無縁のふたり。
激安富良野・旭川ツアー
2・3・4日間プラン \17,800 〜
posted by おじょー at 15:27| 北海道
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グルメ
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2008年04月21日
キモイの。
『 キャタピラロール 』
日本名 『 青虫巻き 』 ひぇ〜っ
鰻を酢飯とアボガドで巻いてみましたぁ〜。
ちょっとグロかったかしらぁ。
お口直しにちゃんとした
お寿司
をどうぞ。
激安富良野・旭川ツアー
2・3・4日間プラン \17,800 〜
posted by おじょー at 15:00| 北海道
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日記
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2008年04月18日
探してみたら。
北海道格安ツアー探してみました。
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(オリジナルプラン満載)
日程が決まったら連絡してね
ニセコ駅で待ってるよぉ〜
posted by おじょー at 18:32| 北海道
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観光
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2008年04月16日
初かぶりつき体験。
いつもカットされたバナナを食べているのですが、
ガブッとかぶりついてみました。
ウマウマデスぅ〜
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posted by おじょー at 10:38| 北海道
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日記
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2008年04月15日
ボンバー。
久々にナッツいっぱいの
ケーキ
を焼いたら
爆発してしまいましたぁ〜
それにしてもバター高いね。
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posted by おじょー at 11:00| 北海道
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日記
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2008年04月14日
ウエルカム。
ウエルカム〜
ようこそ
ジュリー
家へ
ではでは、みんなで
お寿司
でも。
特上
寿司
8人前
中トロ 6カン
甘エビ 6カン
タラバガニ
12カン
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posted by おじょー at 10:19| 北海道
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グルメ
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2008年04月11日
甘くみてたら酔っちゃうよ〜。
『 二世古酒造の新酒粕 』
これから甘酒を作って差し入れに行ってきますぅ〜。
寿利子さんは飲めませんよ!
美味しい
二世古の
お酒
は
こちら。
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posted by おじょー at 16:22| 北海道
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グルメ
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2008年04月09日
続くプチパーティ。
なんだかいつもバタバタ忙しい4月。
お別れ会に顔合わせにと
プチ
パーティ
が続きますぅ〜。
先日、一品持ち寄りのプチパーティがありました。
キュート
なあんぱんまんの海苔巻き。
お洒落なオープンサンド。
豪快な焼きソバ。
野菜いっぱいのキッシュ。
甘さ控えめアップルケーキ。
他にもいっぱいお料理が並んでいたのですが・・・
写真を撮ってるうちに消えてしまいましたの。
で、わたくしは、
ガーリックパンとカボチャのニョッキを持参したのですが
こちらも写真を撮ってるうちに消えてなくなりました。うふふ
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posted by おじょー at 17:18| 北海道
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日記
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2008年04月03日
手作り味噌に挑戦。その2
大豆
を水洗いし、
2倍〜3倍の水に一晩(約10時間)漬け置きます。
10時間後、大豆は2倍の大きさに膨らみます。
最初は強火でアクを取りながら弱火で5〜6時間、
指で柔らかく潰れるくらいコトコトと煮ます。
フードプロセッサー
を使ってすり潰しましたが、
ミキサーを使っても手作業でも良いそうです。
こんな感じにすり潰します。
好みによって粒を残しても良いそうです。
塩きり麹を混ぜます。
(塩きり麹の作り方)
ガスを抜くため味噌玉を作り(テニスボールくらいの大きさ)
容器に叩きつけます。
密封して半年〜1年保存します。
完成は来年の今頃になりますぅ〜。
美味しく出来上がったらご報告しますぅ。
今日はテレビ取材が入ってました。汗
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posted by おじょー at 19:14| 北海道
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日記
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2008年04月01日
春の海。
ロビン君に誘われて春の海へ行ってきました。
「 ちょっと、ちょっと待ってぐだざいー
」
「 足がすくんで歩けましぇん
」
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posted by おじょー at 09:59| 北海道
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日記
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2008年03月31日
ガイアナイト。
洞爺湖
サミット
まであと99日の3月30日。
電気を消してローソクの光の中で
地球環境について考えませんか。
と、ホテル甘露の森の
『
ニセコ
の森の
キャンドル
ナイト 』へ行ってきました。
ディナー
バイキング
に
温泉
入浴、
その上、送迎ましでしてくれて3000円。
サミット開催までにもう1回くらい開催して欲しいなぁ。
ニセコ昆布温泉 ホテル甘露の森
〒048-1511 ニセコ町ニセコ415
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日記
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2008年03月27日
手作り味噌に挑戦。その1塩きり麹
初めて
手作り
味噌に挑戦します。
本日は『 塩きり麹 』を作ります。
『 米生麹 』
日本の伝統食に欠かせない麹。
実は初めて
見ました。
ほのかに甘い薫りが、
見た目は雷おこしの様です。
レシピは、
大豆1s・麹1s・塩400gで約4kg弱のお味噌ができるそうです。
麹に塩をまぶしてほぐします。
この状態が『塩きり麹』です。
今日はここまで
誰でも作れる簡単手作り味噌
セット
は
こちら
。
その頃じゅり子さんは、
ブタさんと遊んで疲れて寝てました。
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日記
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